lauantai 4. helmikuuta 2017

Hyvää Runebergin päivää


Runebergin tortut ilmestyivät kauppoihin heti joulun jälkeen. Monia ihmisiä tuntuu harmittavan, kun erilaisten perinneruokien aikataulut ovat viime aikoina pettäneet ja levinneet miten sattuu. Onhan se tietysti vähän hassua, että mämmiä saa jo helmikuussa ja joulukinkkuja lokakuussa. Toisaalta, jos jostain tykkää kovasti, on mukavaa, että herkkuaan on mahdollista ostaa muulloinkin, kuin vain täsmällisesti jonain tiettynä päivänä.

Minä tykkään Runebergin tortuista ja kaupan versioita on tullut maisteltua jo useamman kappaleen. Tänään tein pitkästä aikaa Runebergejä ihan alusta alkaen itse. Ulkonäkö ei ole kovin siloiteltu, mutta maku sitäkin parempi. Odotan jo innolla iltapäiväkahvia, jolloin pääsemme näillä herkuttelemaan.

Mukavaa viikonloppua ja Runebergin päivää (joka on siis huomenna eli 5.2.) kaikille!